偏食，一種家長慣出來的病

榕兒和他的奶奶進入我的診室，這孩子一刻不消停。診室的那張凳子像是嵌有釘子一般，怎么也不能讓他的屁股停留片刻。看他那黃黃的臉皮，干枯無華而稀疏的頭發(fā)，有點心疼。輕輕地握住孩子細似蘆柴桿兒的胳膊，將他按坐在凳子上。

奶奶抱起榕兒：小乖乖，坐奶奶腿上。

榕兒卻不允，扭動著身子。我說，你還是讓他自己坐著吧。

榕兒5歲了，體重不到30斤，相當于3歲孩子的體重。太瘦了，奶奶開始數(shù)落他的孫子，皮啊，沒得閑時，不肯吃，每次到了飯時都要跟在他屁股后面喂他……

這樣的畫面，我是見慣不怪了。我問了奶奶幾個問題：孩子不吃蔬菜嗎？孩子喜歡吃飲料？零食吃的不少？孩子大便硬結(jié)，兩三天才解一次？孩子咬手指頭？孩子磨牙？孩子容易出汗？孩子放學回來做作業(yè)，做一會就要玩一會兒？……

奶奶頻頻點頭，原先焦急的神情變成了一臉驚訝：醫(yī)生，你咋知道的？

這些都是偏食癥的典型癥狀，見得太多，我當然十分清楚。

血常規(guī)顯示：血紅蛋白基本正常，紅細胞壓積、紅細胞體積偏低。

奶奶問，沒貧血，孩子咋這么瘦呢？與這些數(shù)值低有關(guān)嗎？

當然有關(guān)。紅細胞數(shù)目不少，但個頭偏小。紅細胞是干什么的呢？是“搞運輸”的，把營養(yǎng)物質(zhì)運到組織里，將代謝產(chǎn)物運走，紅細胞個頭小了，運輸能力差了，等于是一些老弱病殘在做事，當然影響了營養(yǎng)吸收的效率。

紅細胞的健康成熟需要各類營養(yǎng)物質(zhì)的協(xié)調(diào)參與。偏食者僅局限于吃那么幾種食物，而每種食物營養(yǎng)成分各不相同，每種食物某些營養(yǎng)成分可能含量極低，長期偏食某種食物會使身體內(nèi)某些營養(yǎng)成分不足，導致營養(yǎng)成分的不均衡，引起紅細胞結(jié)構(gòu)與體積的變化。打個比方吧：我們建三間房屋，假如需要有三噸水泥，三噸鋼材，你現(xiàn)在有四噸水泥，卻只有兩噸鋼材，也就只能建兩間房屋了。

奶奶說，我懂了。

我告訴奶奶，讓孩子盡可能吃多種品種的食物，讓孩子自己吃。你如果總是做孩子喜歡的食物，總是要跟著喂孩子，孩子就會偏食，且減少了吃飯的樂趣。你想想別人喂你是什么滋味嗎？都是你們給慣出來的！

可是孩子就是不肯自己吃，不喂他就不吃，不喂他的話，孩子不會餓壞了嗎？

說到不愛吃飯，喂飯困難的事，許多人表示沒辦法。我推薦一種“愉快饑餓療法”給奶奶，我告訴奶奶這種辦法我可是指導過無數(shù)例孩子家長，百試不爽哦！

吃飯的時候，和寶寶一起吃，或者讓寶寶看著大人愉快地進食，但如果他自己不想吃，也絕對不強迫他吃。30分鐘后，收拾所有的飯菜碗筷，進餐結(jié)束。在下頓飯之前，除了清水外也不提供其他食物，重要的是，在這期間也不要讓孩子看到任何食物，不要拿食物氣孩子。大人和孩子一起，什么也不吃。到下頓飯，仍然是30分鐘的就餐時間，大人自己愉快地吃給孩子看。很多孩子這時候就會愉快地大口吃東西了。

如果還是不吃，重復上面的過程。

 這個辦法要全家人一起合作執(zhí)行，不要有人偷著在非用餐時間給孩子喂東西吃，這樣孩子在下頓用餐時間仍然不餓，還是不會好好吃。

當然，營養(yǎng)搭配是一定要用心去做的。另外，適當?shù)挠H子活動可以增進孩子的食欲，喚起孩子吃飯的樂趣。

不慣，加上愉快饑餓療法。一個月后，榕兒再次走進我的診室時，奶奶臉上盛開了一朵花兒！

                                                                    2016-07-08完稿